トピックス
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2021年10月28日
北海道文教大学『食育教室2021』よりお...
北海道文教大学『食育教室』は今年で18年目です。 10月23日(土)に恵庭市教育委員会、ルーキーズカンパニーとのコラボ企画 『恵庭大好き!食の体験ランド』を行いました。 新型コロナウイルスの影響により、 大 […]
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2021年10月25日
10月31日(日)は今年最後のオープンキ...
今回は、「カレーが激変 !! スパイステクニック」をテーマに、スパイスのブレンド体験や香辛料とおいしさについてのミニ講義を行います。 その他、高校3年生を対象とした入試直前対策も♪♪ &nbs […]
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2021年10月05日
9月26日(日) オープンキャンパス開催...
健康栄養学科オープンキャンパスでは、「おいしさを科学する 味と匂いのバイオサイエンス」をテーマに、峯尾 仁教授による講義の後、実際に匂い(香り)の実験を行いました! 入念な打ち合わせ中… […]
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2021年08月03日
健康栄養学科の学生が、2021年 アイス...
アイスホッケー女子世界選手権に参加するSMILE JAPAN(アイスホッケー女子日本代表)のメンバーが決定し、3年生の志賀 紅音さんが選出されましたっ!!!!! & […]
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2021年07月28日
健康栄養学科の学生が、2021年 全日本...
北海道学生テニス連盟が主催する「令和3年度全日本学生テニス選手権大会北海道地区予選北海道学生テニストーナメント大会」(野幌総合運動公園テニスコート/本戦7月20日~25日)が行われました。 大 […]
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2021年07月04日
文教ファーム「枝豆プロジェクト」のつづき...
新型コロナ感染症対策を講じながら、課外活動も再開されています。 文教ファームでも、大学に来られない間、メンバーが自宅で育てた枝豆の苗をファームへ植え替えましたっ♪ 蚊の大群に襲われ、ミミズと遭 […]
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2021年07月02日
健康栄養学科3年生 実習風景【臨床栄養学...
3年生が、一般治療食における献立展開の実習を行いました! 消化・吸収の状況などを観察しながら三分がゆ食から五分がゆ食、さらに全がゆ食への移行を進めます。 全がゆ食 […]
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2021年06月29日
「道文教大のしあわせレシピ ~「ポッカレ...
健康栄養学科 の山森栄美講師が監修したレシピが、千歳・恵庭エリアの生活情報紙「ちゃんと」のコラム「道文教大のしあわせレシピ」に掲載されましたのでご紹介します。 記事引用:【千歳・恵庭エリアの生 […]
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2021年06月20日
オープンキャンパス開催報告!
前回に引き続き、新型コロナウイルスの感染防止対策を取りながら、万全の体制で実施しました! 曇り空の中足を運んでくださった方、また、インスタライブをご視聴いただいた方もありがとうございました。 […]