2022年09月11日

2022IIHF 女子世界選手権結果のご...

現地時間8月25日～9月4日にかけて、デンマークで2022IIHF 女子世界選手権が開催されました。   スマイルジャパン（女子日本代表）は、順位決定トーナメントの末、史上最高位となる5位で大会を終え、2023 […]

2022年09月10日

9月25日（日）オープンキャンパスのご案...

今回のテーマは、『フードテクノロジ―で変わる食の未来』 新しい技術によって生み出される食を例に、身体と環境にも優しい未来の食のあり方について講義します。   あの有名カフェ店の人気ドリンクに使われている“エスプ […]

2022年08月30日

8月28日（日）オープンキャンパス開催報...

  今回は、「おいしさを科学するー味と匂いのバイオサイエンスー」をテーマに、おいしさに関わる匂いについて、講義と実験を交えたプログラムを体験いただきました！たくさんの皆様と交流ができ、とても楽しい時間となりまし […]

コープさっぽろ様『Cho-co-tto』...

  コープさっぽろ様の広報誌『Cho-co-tto（ちょこっと）』を普段からご覧になられている方も多いと思います。 この度、Cho-co-ttoに、健康栄養学科の学生が考案した料理レシピを掲載いただけることとな […]

2022年08月25日

専任教員の研究紹介（ワルゼン・アレン教授...

一般的にはマスメディアや文学を研究分野としている国際教養学科のワルゼン先生は、グリーンエネルギー問題、特に新しい技術の採用に不安を感じているコミュニティの太陽光発電や「スマートエネルギー」の利用拡大の問題に取り組む研究チ […]

2022年08月23日

8月28日（日）オープンキャンパスのご案...

  今回は、 『おいしさを科学するー味と匂いのバイオサイエンスー』をテーマに、食品学分野の先生方がタッグを組み、おいしさにかかわる味と匂いに関する講義＆体験を行います！   予備実験として、せんぱい達 […]

2022IIHFアイスホッケー女子世界選...

  ８月２５日からデンマークで2022IIHF 女子アイスホッケー世界選手権が開催されます🇯🇵 本学からは、志賀紅音さん（健康栄養学科４年）、ラック陽コラソンさん（国際教養学科１年）が日本代表として選ばれ、現在 […]

2022年08月22日

卒業研究Ⅱの発表会が行われました！

  3年後期から4年前期にかけて学生が取り組んできた卒業論文IIの発表会が行われました👏👏   コロナの影響により計画通りに進まなかったりと弊害もある中、それぞれが研究テーマに対して真理を探究し、堂々 […]

7月31日（日）オープンキャンパス開催報...

  気温30℃を超える中、100名近い生徒さんと保護者の皆様にご参加いただき、本当にありがとうございました😊 学科紹介、入試情報に続き、実践につながる課外活動として、「食育ボランティア愛好会」「食品開発Lab. […]