本学 人間科学部 健康栄養学科 の山森栄美講師が監修したレシピが、千歳・恵庭エリアの生活情報紙「ちゃんと」のコラム「道文教大のしあわせレシピ」に掲載されましたのでご紹介します。

記事引用：【千歳・恵庭エリアの生活情報紙ちゃんと　2021年4月30発行号】

　北海道文教大学は、2021年4月14日、恵庭市に工場を建設する「株式会社久原本家グループ本社及び株式会社北海道アイ」との包括連携協定を締結いたしました。今回は、道産花咲がにのだしが香る万能調味料「北海道かにだし（北海道アイ）を使用し、簡単パスタレシピをご紹介します。

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